a) rybí konzervy
b) masné konzervy
c) skladování konzerv
1. rybí ve vlastní šťávě, v oleji, v tomatě, ryby po italsku (se zeleninou), hotová rybí jídla v konzervě (tuňák na paprice)
2. maso ve vlastní šťávě (vepřové), hotová jídla z masa masné výrobky v konzervě (šunka, párky, lunch meat), paštiky – krémovité výrobky
3. skladování – v chladnu v suchém stavu, jsou výrobky sterilované, proto mají delší trvanlivost
Žádné komentáře:
Okomentovat